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Vorspeisen

Kleine Teller, um Ihren Appetit anzuregen, darunter leichte und frische Optionen wie Edamame und Salate sowie aufwendigere Gerichte wie Gyozas und Bao-Brötchen.

Sushi-Reis

Essigreis mit Sesamsamen

2,90 €

Bao Bun Ikigai

Weißes Bao-Brötchen mit paniertem Tintenfisch, Guacamole, Salat, Pico de Gallo, Aioli und Sauerrahm

9,00 €

Schwarzes Tintenfisch-Bao-Brötchen

Schwarzes Bao-Brötchen mit Tempura-Tintenfisch, scharfer Mayonnaise, Guacamole, Gurke, Koriander, Minze und rotem Masago

9,50 €

Bao Bun de Langostinos

Pan bao blanco con langostinos, guacamole, lechuga, Salsa Spicymayo, cilantro, sésamo mix

8,50 €

HÜHNCHEN-BAO

Weißbrot mit Guacamole, Hähnchen, Mais, roten Zwiebeln, Koriander, Minze, Fuji-Sauce und Sesammischung

8,50 €

Edamame-Snack

Geschälte Sojabohnen

4,50 €

Wakame-Salat

Wakame-Algen mit Lachs, Gurke, Zitrusdressing und Sesammischung

8,50 €

GEMÜSE-GYOZAS

5 Stück japanische frittierte Gemüseknödel mit Sauce

6,20 €

KIMCHI GYOZAS

5 japanische Kimchi-Teigtaschen gebraten mit Sauce Ihrer Wahl

7,50 €

Garnelen-Gyozas

5 japanische frittierte Garnelen-Teigtaschen mit Sauce

7,50 €

Schweinefleisch-Gyozas

5 Stück japanische frittierte Schweinefleisch-Teigtaschen mit Sauce

6,90 €

ENTEN-GYOZAS

5 Stück frittierte japanische Entenknödel mit Sauce

7,50 €

Hähnchen-Gyozas

5 japanische frittierte Hühnerknödel mit Sauce Ihrer Wahl

6,90 €

Garnelen-Snack

4 Stück gebratene Garnelen mit Panko und Spicymayo-Sauce

9,90 €

MISCHEN NIGIRIS YUZU Ikigai

2 Ikigai Nigiris und 2 Yuzu Thunfisch Nigiris

10,00 €

NIGIRI YUZU THUNFISCH

2 Stück, Thunfisch, Sushi-Reis, Teriyaki-Sauce, Yuzu Kosho, verfeinert mit Yuzu-Perlen!!!

5,50 €

THUNFISCH TERIYAKI NIGIRI

2 Stück, Sushi-Reis, Thunfisch, Teriyaki-Sauce, weißer Sesam

5,00 €

Thunfisch-Nigiri

2 Stück, Sushi-Reis, Thunfisch

4,90 €

NIGIRI DE SALMON

2 uds,Arroz de sushi, salmón

4,50 €

Garnelen-Nigiri

2 Stück, Sushi-Reis, Garnelen

4,20 €

Geflammter Lachs-Nigiri

2 Stück, Sushi-Reis, geflammter Lachs mit würziger Mayosauce, Schnittlauch

4,90 €

TERIYAKI-LACHS-NIGIRI

2 Stück, Sushi-Reis, Lachs, Teriyaki-Sauce, weißer Sesam

4,70 €

NIGIRI Yuzu Butterkuss

Ein Nigiri, das die Zartheit von Butterfisch mit der Intensität von Yuzu Kosho und dem Aroma von Chilischoten zu einem einzigartigen Erlebnis verbindet. 2 Stück.

6,00 €

NIGIRI Ikigai

2 Stück, Sushi-Reis, geflammter Lachs mit scharfer Mayo, Wakame-Algen, Avocado, Ikura, Kizami-Wasabi

6,50 €

NIGIRI Madai

2 Stück, Sushi-Reis, Butterfisch mit einem Hauch Chiliöl und Tartufata

6,00 €

Lachs-Sashimi

4 Einheiten Lachs-Sashimi, gewürzt mit Ponzu-Sauce

6,50 €

TAKOYAKI

4 uds de buñuelos japonés de pulpo con salsa Spicymayo, Salsa Tonkatsu, furikake y Katsoubushi

7,90 €

WAKAME

Gemachte Wakame-Algen

5,90 €

Wasabi-Erbsen-Snack

Geröstete Sojabohnen mit leichtem Wasabi-Mantel

4,00 €

Spezialrollen

Exklusive Sushi-Rollen, die traditionelle Techniken mit innovativen Zutaten kombinieren. Jede Rolle ist optisch einzigartig und bietet einzigartige Geschmackskombinationen.

KARIBISCHE ROLLE

Tempura-Garnelen, Sushi-Reis, karamellisierte Banane, Frischkäse, scharfe Mayonnaise und 7-Gewürze-Sauce. SESAM

10,90 €

HEISSE WALZE

Uramaki aus 8 Stück Sushi-Reis mit Thunfisch, gefüllt mit panierten Garnelen, Avocado, garniert mit würziger Sriracha-Mayo und Masago

10,90 €

ROSENROLLE

Tempura-Garnelen, Sushi-Reis, Avocado und Frischkäse, garniert mit Lachs und scharfer Mayonnaise.

11,90 €

MIYAKO EBI ROLL

Kani Uramaki, Frischkäse, mit einem Belag aus panierten Garnelen, Fuji-Sauce und Sesam

11,90 €

KATSUOBUSHI ROLL

Uramaki de 8 uds relleno de salmón, queso crema, masago, pepino, cubierto de katsuobushi y salsa anguila

11,90 €

Dynamitrolle

Eine Rolle, die Ihre Sinne entzündet. Zarter Essigreis und Nori-Algen umhüllen ein Herz aus frischer Avocado, cremigem Frischkäse und Tempura-Garnelen. Die fantastische Pasta und die unwiderstehliche Aalsauce sorgen bei jedem Bissen für ein wahres Geschmackserlebnis.

11,90 €

REGENBOGENROLLE

Tempura-Garnelen, Sushi-Reis, wilder Spargel, Avocado-Topping, Lachs, Thunfisch, Sesam, Kizami-Wasabi und Ikura-Rogen.

12,90 €

MAMBO-ROLLE

8-teiliges Uramaki gefüllt mit Thunfisch, Sushi-Reis, Avocado, scharfer Mayo, garniert mit geflammtem Lachs, Teriyaki-Sauce und Röstzwiebeln

12,00 €

Thunfisch-Großaugen-Rolle

8-teiliges Uramaki gefüllt mit Sushi-Reis, bedeckt mit Thunfisch, gefüllt mit Surimi, Gurke, Avocado, mit Wakame-, Ikura- und Masago-Topping

15,90 €

VULKAN

8-teiliges Uramaki mit einer Auswahl an Proteinen: Garnelen, Lachs oder Hühnchen, Salat, Gurke, Frischkäse, geriebener Parmesan-Mayonnaise-Topping und Aalsauce

13,00 €

K-Soul Crunch Futomaki

Un viaje de sabores, Futomaki de pollo crujiente, la cremosidad del aguacate,el toque fresco del mezclum y tropical del mango. Lo elevamos con nuestra adictiva salsa BBQ Coreana y lo terminamos con una lluvia de Tenkasu, simplemente irresistible.

15,00 €

Butterfisch-Traumrolle

Butterfisch, Trüffelfrischkäse, Avocado, Gurke, Yuzu-Perlen und Sesamsamen in einer unvergesslichen Sushi-Rolle. 8 Stück.

16,90 €

Yuzu-Thunfisch-Fusion-Rolle

Panierte Garnelen, Thunfisch, Avocado und Ziegenkäse verschmelzen zu einer Rolle mit unwiderstehlicher Textur, mit einem Hauch Yuzu-Reduktion, feinen Chilifäden, Wakame-Perlen und Sesampflaume.

19,90 €

Unagi-Rolle

Eine exquisite Sushi-Rolle, die die Frische von Gurke und Avocado mit der Reichhaltigkeit von Unagi vereint. Die cremige Tartufata verleiht dem Gericht eine raffinierte Note, während die Sesampflaumen für einen Kontrast von Textur und Geschmack sorgen. In Aalsauce geschwenkt.

21,90 €

Uramakis

Exklusive Sushi-Rollen, die traditionelle Techniken mit innovativen Zutaten kombinieren. Jede Rolle ist optisch einzigartig und bietet einzigartige Geschmackskombinationen.

ALASKA-ROLLE

8-teiliges Uramaki, Lachs, Sushi-Reis, Avocado, Krabbe, Frischkäse, Sesammischung und Nori-Algen.

9,90 €

Geschmorte Lachsrolle

8 Stück Uramaki, gefüllt mit Frischkäse, Lachs, Schnittlauch, mit geflammtem Lachs und Sesam-Topping

10,90 €

CALIFORNIA ROLL

Uramaki mit 8 Stück Sushi-Reis, gefüllt mit Krabben, Gurke und Avocado, mit rotem Masago-Topping.

9,90 €

MAGURO-ROLLE

8 Stück Uramaki-Sushi-Reis, gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Gurke, mit Sesam-Kimchi-Topping

11,00 €

ONION CRUNCH EBI ROLL

Uramaki de 8 Uds de arroz de sushi, relleno de gambas rebozadas con panko, salmón, aguacate, con topping de cebolla frita y salsa de anguila

11,90 €

PHILADELPHIA SAKE

8-teiliges Uramaki mit Sushi-Reis, Frischkäse, Avocado, garniert mit Lachs und Ikura-Topping

11,00 €

Scharfe Thunfischrolle

8 Stück Uramaki-Sushi-Reis, gefüllt mit würzigem Thunfisch, Schnittlauch, mit Sesam-Topping, würziger Mayo und Schnittlauch.

11,50 €

Temperiert

Sushi-Rollen werden paniert und frittiert, um eine knusprige Textur und einen intensiven Geschmack zu erzielen. Ideal für alle, die traditionelles Sushi einmal anders mögen.

Kaiju Futomaki Roll Tempurizado

Un roll imponente. Alga Nori, arroz, aguacate cremoso, queso crema y mango se mezclan con langostinos crujientes en panko, wakame select y cebollino. La pasta dinamita añade un toque de fuego,la salsa de anguila y el sésamo blanco completan este festín

15,00 €

Gewürzte Alaska-Rolle

8-teiliges Uramaki, Lachs, Sushi-Reis, Tempura, Avocado, Krabbe, Frischkäse, Sesammischung und Nori-Algen.

11,00 €

MAGURO TEMPERIERTE ROLLE

8 Stück Uramaki Sushi-Reis, Tempura, gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Gurke, mit Sesam-Kimchi-Topping

12,00 €

Zwiebel-Crunch EBI Timed Roll

Uramaki mit 8 Stück Tempura-Sushi-Reis, gefüllt mit panierten Garnelen, Lachs und Avocado, garniert mit Röstzwiebeln und Aalsauce.

12,90 €

Temperierte California Roll

Uramaki mit 8 Stück Sushi-Reis, Tempura, gefüllt mit Krabben, Gurke und Avocado, mit rotem Masago-Topping.

10,00 €

Würzig temperierte Thunfischrolle

8 Stück Uramaki-Sushi-Reis, Tempura, gefüllt mit würzigem Thunfisch, Schnittlauch, mit Sesam-Kimchi-Topping, würziger Mayo und Schnittlauch.

12,00 €

Makis

Exklusive Sushi-Rollen, die traditionelle Techniken mit innovativen Zutaten kombinieren. Jede Rolle ist optisch einzigartig und bietet einzigartige Geschmackskombinationen.

Karotten-Maki

6-teiliges Hosomaki, Sushi-Reis, Nori-Algen, Karotte und weißer Sesam

4,00 €

EBI FRY MAKI

Panko-Garnelen, weißer Sesam, Sushi-Reis und Nori-Algen. Mit würziger Mangosauce garniert.

6,90 €

KAPPA MAKI

6-teiliges Hosomaki, Sushi-Reis, Nori-Algen, Gurke und weißer Sesam

4,00 €

Sake Maki

Rollen aus Nori-Algen außen, innen mit gesäuertem Reis gefüllt mit Lachs und Wasabi

6,50 €

SCHARFES THUNNUS MAKI

6-teiliges Hosomaki, gefüllt mit würzigem Thunfisch, mit einem Schuss Wasabi.

6,90 €

Frühlings-Sake-Maki

6-teiliges Hosomaki, Sushi-Reis, Nori-Algen, würzige Lachsfüllung, Frischkäse, mit Sesam-Topping

7,00 €

Frühlings-Ebi-Maki

6-teiliges Hosomaki, Sushi-Reis, Nori-Algen, gefüllt mit Tempura-Panko-Garnelen, Avocado, Gurke, garniert mit würziger Mayo und weißen Sesamkörnern

7,00 €

Frühlings-Thunnus-Maki

6-teiliges Hosomaki, Sushi-Reis, Nori-Algen, würzige Thunfischfüllung, Mango, Schnittlauch, mit Sesam-Topping

7,00 €

THUNNUS MAKI

6-teiliges Hosomaki, gefüllt mit Thunfisch, mit einem Schuss Wasabi.

6,50 €

Poke Bowl

Eine Auswahl an Poke Bowls mit gesunden und vielseitigen Optionen, ideal für alle, die eine ausgewogene Kombination aus frischen Zutaten, abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen und individueller Gestaltung suchen.

Bauen Sie Ihren Poke

Kreieren Sie Ihren Poke nach Ihrem Geschmack, stellen Sie die Kombination zusammen, die am besten zu Ihnen passt ...

12,90 €

Poke Duo

2 Poke Bowls und 2 Getränke Ihrer Wahl

26,90 €

Lachs-Poke

Lachs-Poke mit Sushi-Reis-Basis, Ponzu-Sauce, Mango, Ananas, Edamame, Mais und einem Sesam-Mix-Topping.

12,90 €

Poke Thunfisch

Thunfisch-Poke mit Sushi-Reis-Basis, Aalsauce, Ananas, Kirschtomaten, Gurke, Karotte und Sesam-Kimchi-Topping

12,90 €

Chicken Poke

Chicken Poke mit Sushi-Reis-Basis, Teriyaki-Sauce, Edamame, Kirschtomaten, Rucola, Mais und einem Sesam-Mix-Topping.

12,90 €

Garnelen-Poke

Panierte Garnelen, Sushi-Reis, Mango, rote Zwiebeln, Edamame, Karotten, Sesam und würzige Mangosauce.

12,90 €

Poke Pono Thunfisch

Gekochter Thunfisch, Sushi-Reis, Ananas, Kirschtomaten, Aalsauce, Sesam-Topping-Mix, Gurke und Karotte

12,90 €

Poke Veggie

Tofu Poke mit Sushi-Reis-Basis, Sojasauce, Edamame, Gurke, Kirschtomate, Karotte und Furikake-Topping

10,00 €

Tabletts

Kyoto

17 Einheiten: 1 Thunfisch-Nigiri, 1 Lachs-Nigiri, 1 Garnelen-Nigiri, 8 Zwiebel-Crunch-Eby-Rolls und 6 Thunnus-Maki.

20,00 €

Ikigai Premium

17 Stück: 1 Nigiri Yuzu Thunfisch, 1 Nigiri Ikigai Sushi, 1 Nigiri Garnele, 8 Stück geschmorte Lachsrollen und 6 Stück Ebi Fry Maki

22,00 €

Lachsliebhaber

28 Stück: 6 Sake-Maki, 6 Spring Rose Sake-Maki, 8 Sake Philadelphia und 8 Alaska Roll.

30,90 €

Ikigai Maxi

24 Stück Signature Rose (8 Stück), geschmorte Lachsrolle (8 Stück) und Thunfisch-BigEye-Rolle (8 Stück)

32,00 €

Soßen

Auswahl an vorgestellten Saucen

AALSOSSE

1,50 €

TERIYAKI-SAUCE

2,00 €

PONZU-SAUCE

2,00 €

SCHARFE MAYO-SAUCE

2,00 €

SRIRACHA-SAUCE

2,50 €

FUJI-SAUCE

1,50 €

Scharfe Mangosauce

1,50 €

Sojasauce

1,50 €

SALSA BBQ KOREANA

2,00 €

Desserts

Süßigkeiten zum Abschluss der Mahlzeit mit japanischer oder internationaler Note.

Schokoladen-Coulant

Köstlicher Schokoladenkuchen gefüllt mit flüssiger Schokolade.

6,00 €

Dorayakis

Sumérgete en la tradición japonesa con nuestros irresistibles dorayakis: suaves y esponjosas tortitas rellenas de crema de anko. Perfectos como postre. 2uds de 60grs

5,00 €

Getränke

Traditionelle japanische Getränke wie grüner Eistee, Sake und universellere Optionen wie Erfrischungsgetränke.

Rioba Wasser 500ml

Wasserflaschen im nachhaltigen und 100 % recycelbaren Kartonformat

2,00 €

Perrier Mineralwasser mit Kohlensäure 330ml

Erleben Sie wahre Erfrischung mit natürlichem Perrier-Mineralwasser und seinen einzigartigen, intensiven Kohlensäuren! Genießen Sie es eiskalt mit einer Zitronenscheibe für das perfekte Erlebnis.

2,50 €

Aquarius® 330 ml

Aromatisiertes Erfrischungsgetränk. Enthält Zucker und Süßstoffe.

2,50 €

FUZE TEE MANGO ANANAS 330ML

2,50 €

FUZE TEE PASSIONSFRUCHT 330ML

2,50 €

Coca-Cola Original

2,50 €

COCA COLA ZERO

2,50 €

FANTA ORANGE

2,50 €

NESTEA MANGO ANANAS

2,50 €

Sapporo Premium Bier 500ml Dose

Sapporo-Bier ist seit 1876 das älteste in Japan

4,00 €

KIRIN ICHIBAN Dose 330 ml

3,20 €

JP Chenet Colombard-Sauvignon 25cl

Die Intensität von Colombard kombiniert mit der Ausdruckskraft von Sauvignon, intensive Aromen wie Limette und Grapefruit.

3,50 €

JP Chenet Grenache-Cinsault 25cl

Ein heller und erfrischender Roséwein, Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren

3,50 €